Et j'ouvre le bal avec la recette des "faux-rrero" rochers, garantis meilleurs et moins chers que le machin industriel qui ne figurerait jamais aux soirées de l'ambassadeur. :D
Citation de: Volcano le Vendredi 13 Décembre 2024, 07:37le machin industriel qui ne figurerait jamais aux soirées de l'ambassadeur.
J'ai eu peur en lisant "faux-rero", j'ai cru que c'était encore un truc vegan à la noix (genre "fauxmage") (https://forum-images.hardware.fr/images/perso/gerbille%20putrefiee.gif)
La recette contient seulement un substitut à l'huile de palme. :trollface1
Niveau alimentation, j'ai pris le pli local sur différents points :
- Dîner à 18h (impossible d'attendre au-delà, trop la dalle, alors qu'avant, c'était vers 20h)
- Le réglisse oui, mais à petites doses (préférence pour les boissons comme le Collab de Noël avec sa touche de framboise ou le thé mélangé à de la menthe verte ou de la myrtille)
- Myrtilles, le fruit qui se bouffe toute l'année version nature (Pérou, Afrique du Sud, Espagne, Maroc) et Skyr
- L'agneau, bien cuisiné, c'est ultra-fondant !
- Repas sucré-salé. Exemple tout con : mettre une touche de confiote myrtilles sur un toast avec du saumon fumé ou bien une tranche de pain avec du pesto vert et de la confiote. Promis, ça m'a surpris et on en redemande !
- Le poisson séché, là aussi à petites doses. En gros, c'est le chewing-gum du pêcheur mais derrière un volant
D's©
Citation de: Damien le Samedi 14 Décembre 2024, 19:01Niveau alimentation, j'ai pris le pli local sur différents points :
- L'agneau, bien cuisiné, c'est ultra-fondant !
D's©
Surtout la Souris. Tu as déjà mangé des tajines ?
Oui mais pas ici.
Tiens oui, ça fait vraiment longtemps que j'ai pas bouffé du couscous/tajine...
D's©
Citation de: Damien le Samedi 14 Décembre 2024, 19:01- Dîner à 18h
Check. Plus je mange tard plus j'ai du mal à digérer et me sens lourd.
Citation- Le réglisse
J'ai jamais aimé.
Citation- Myrtilles
Et c'est un oui ! Mais y en a pas, chez nous. :(
Citation- L'agneau
Oui, effectivement mais c'est pas souvent.
Citation- Repas sucré-salé.
Oui on peut avoir des trucs sympa.
Citation- Le poisson séché
Meh. :-\
Citation de: Rincevent le Samedi 14 Décembre 2024, 19:47J'ai jamais aimé.
Idem mais si on cherche dans les mix, ça passe crème (bon sauf certains chocos "surprises" !)
CitationEt c'est un oui ! Mais y en a pas, chez nous. :(
Quelque part, c'est pas plus mal. Les fruits de saison, c'est justement pour les saisons. Les nôtres viennent de super loin (ouais, je contribue au bilan carbone maxoss de cette denrée). Par contre, je touche zéro aux autres fruits rouges (fraises, framboises, mûres, etc) sauf durant l'été et seulement le local (même si ça oblige à claquer 7 euros les 250g de fraises élévées en serre à moins de 50 bornes de la capitale)
CitationMeh. :-\
Même chose que le réglisse. Cela ne se fait pas tout de suite. A force de m'en proposer en voiture, mon patron a réussi à me faire apprécier ce... ouais, "biscuit apéro".
D's©
Citation de: Damien le Samedi 14 Décembre 2024, 19:54Quelque part, c'est pas plus mal. Les fruits de saison, c'est justement pour les saisons.
Non je veux dire, je crois pas qu'on en produise dans la région, sinon ma mère en aurait ramené.
AH oui le sucré/salé c'est pas mal des fois, dixit mon beauf' (ou ma soeur) qui fait toujours ses canapés de foies gras avec de la confiote (du moins un truc sucré) c'est pas mauvais du tout même si j'en mangerai pas des tonnes. :fufufu1
Sinon oui, être dans un pays étranger c'est bien et ça nous change nos habitudes alimentaires, bon au Japon, mon coprs supportait mal mais ça voulait pas dire que c'etait pas bon, au contraire même. Même si le Miso j'ai du mal. :aie
J'adore les plats sucrés-salés ! :bave1
Là, j'ai programmé un risotto foie gras poires, comme tous les ans en fin d'année. C'est super bon.
Sinon, il y a aussi les côtelettes de porc à la crème, avec des pommes cuites. Le tournedos ou le canard à l'orange, c'est très bon aussi. Et à la Réunion, ils mangent du poulet à la vanille, c'est excellent !
Citation de: Nicodémüs le Samedi 14 Décembre 2024, 23:03J'adore les plats sucrés-salés ! :bave1
Moi j'ai horreur de ça (https://forum-images.hardware.fr/images/perso/tatie%20jackdaniel's.gif)
Y'a que les Martiens qui mangent ça :kaiserpout
Non c'est très bon, c'est juste ton excès de bile qui te rend ces plats difficiles à supporter (juste retour des choses). Poulet au miel, ou aux poires, y a tellement de trucs excellents.
Y'a d'autres choses à mettre sur du poulet que du vomi d'insectes (https://forum-images.hardware.fr/images/perso/kzimir.gif)
(bon en fait le miel ça me dérange pas tant que ça, bizarrement, mais c'est quand même sale :beuh1)
Pareil que le Gremlin : je n'aime vraiment pas le sucré-salé... ::)
Citation de: Rincevent le Dimanche 15 Décembre 2024, 10:07Non c'est très bon, c'est juste ton excès de bile qui te rend ces plats difficiles à supporter (juste retour des choses). Poulet au miel, ou aux poires, y a tellement de trucs excellents.
Hon ! Oui, une pizza chèvre miel. :bave1
D'ailleurs, il n'y a que comme ça que je consomme du miel : en cuisine. Jamais vous me ferez avaler une cuillère de miel sinon. C'est beaucoup trop sucré.
Le miel seul oui ça peut être hard, c'est uniquement quand je sens venir un rhume.
Citation de: Nicodémüs le Dimanche 15 Décembre 2024, 11:06Hon ! Oui, une pizza crêpe chèvre miel. :bave1
Fixed. :D
Ca marche aussi. Du moment qu'il y a le chèvre et le miel dessus (ou dedans), je prends. :D
J'adore aussi la pizza chèvre et miel.
Citation de: Bouloche le Foufounet le Dimanche 15 Décembre 2024, 10:33Pareil que le Gremlin : je n'aime vraiment pas le sucré-salé... ::)
TKT, ça rend pas malade ou encore moins con du bulbe (on peut déjà l'être sans y toucher). Et une fois qu'on y a goûté, on fini par accepter (pas tout, bien sûr - perso la pizza chèvre-miel ne m'a jamais attiré).
Sinon une cuillère de miel alpin (qui coûte une blinde) dans un thé réglisse/menthe verte, c'est assez divin !
D's©
Citation de: Damien le Dimanche 15 Décembre 2024, 14:34Et une fois qu'on y a goûté, on fini par accepter (pas tout, bien sûr - perso la pizza chèvre-miel ne m'a jamais attiré).
Bah non. J'ai déjà testé à de multiples occasions et sur plusieurs plats/combinaisons, on aura beau dire on aura beau faire, j'aime pas !
Selon les plats, ça varie entre "ce n'est pas bon, mais c'est vaguement tolérable, je pourrais le manger si je n'ai pas le choix" à "c'est franchement dégueu !"
Citation de: Nicodémüs le Dimanche 15 Décembre 2024, 11:06Hon ! Oui, une pizza chèvre miel. :bave1
Avec des tranches d'ananas ? :trollface1
Ça, c'est bon pour « Norbert, Commis d'Office »! :))
Citation de: Bouloche le Foufounet le Dimanche 15 Décembre 2024, 15:12Bah non. J'ai déjà testé à de multiples occasions et sur plusieurs plats/combinaisons, on aura beau dire on aura beau faire, j'aime pas !
Selon les plats, ça varie entre "ce n'est pas bon, mais c'est vaguement tolérable, je pourrais le manger si je n'ai pas le choix" à "c'est franchement dégueu !"
On y remédiera :o
D's©
Citation de: Byaku le Dimanche 15 Décembre 2024, 15:40Avec des tranches d'ananas ? :trollface1
Euh... non, ça c'est niet. Mais, en même temps, je déteste l'ananas donc ça ne veut pas dire que c'est mauvais. Juste que je n'en mangerais pas. :D
À propos d'ananas et de sucré-salé, ce Noël je refais comme l'an passé. C'était vraiment très, très bon. Servi avec sauce créoline (chutney d'oignons), purée de patates douces, petits pois, et riz parfumé à l'ail et à la coriandre.
Citation de: Byaku le Dimanche 15 Décembre 2024, 15:40Avec des tranches d'ananas ? :trollface1
(https://forum-images.hardware.fr/images/perso/kzimir.gif)
La pizza à l'ananas, c'est niveau morue aux fraises dans la catégorie abomination culinaire :venin1
Je reviens de loin.
Le 23 décembre est marqué en Islande par le Þorláksmessa (en gros, une messe en prélude à celle du 25). Mais là n'est pas le problème. Non, c'est le menu du repas traditionnel de ce jour qui m'a fait basculer dans une autre dimension olfactive et gustative. Et je pèse mes mots car JAMAIS de TOUTE ma vie je n'ai mangé quelque chose qui a autant mis en PLS mon goût et mon odorat.
Le Skata. Ou raie faisandée. Déjà, l'odeur t'agresse à plusieurs mètres de distance : un mélange ammoniacal qui te met en apnée durant tout le repas. Le goût : alors là, c'est pas compliqué, intérieurement (parce qu'il faut rester poli quand tu es invité), j'étais tout ça à la fois :
Spoiler
Il m'a fallu plus d'une heure pour m'en remettre. Et encore plus pour que l'odeur quitte mes narines. Quant à mes fringues... hop, lessive !
Et vous savez quoi ?
Spoiler
Je vais devoir rempiler fin janvier avec...
Spoiler
le requin faisandé
. Il paraît que c'est encore plus hardcore.
Bonus : les gens qui m'ont invité ont été épaté par mon stoïcisme (heureusement qu'ils n'étaient pas télépathes) et m'ont dit que j'avais plus de courage qu'une grande partie des islandais qui fuient ou vomissent ce plat.
Ah, et je précise que c'était un plat servi de manière over-virile puisqu'aucune échappatoire alcoolique n'était possible (notamment avec le brennivin) pour en diminuer le goût. De la raie, du pain, du beurre, des pommes de terre et va brûler ton cosmos à l'ancienne pour espérer sortir de table en un morceau.
:kukuku1
D's©
Ventre Saint-gris. :beuh1 :onionsweat
Quel courage, quelle force de caractère, c'est beau ! :mtears1
Citation(notamment avec le brennivin)
Pfioouuu, j'm'en rappelle de ce truc, ma femme en avait ramené d'Islande : ça... picote !
Ouh la vache, moi je passe de l'autre côté illico en mangeant ça... :aie
https://www.icelandtravel.is/blog/skata-a-disgusting-christmas-tradition/
Punaise ils conseillent de s'habiller limite comme un clodo pour aller manger ce truc... pour sûr que si tu sors de la messe locale... c'est pas trop le cas. :-\
Citation de: Damien le Lundi 23 Décembre 2024, 23:08Je reviens de loin.
Le 23 décembre est marqué en Islande par le Þorláksmessa (en gros, une messe en prélude à celle du 25). Mais là n'est pas le problème. Non, c'est le menu du repas traditionnel de ce jour qui m'a fait basculer dans une autre dimension olfactive et gustative. Et je pèse mes mots car JAMAIS de TOUTE ma vie je n'ai mangé quelque chose qui a autant mis en PLS mon goût et mon odorat.
Le Skata. Ou raie faisandée. Déjà, l'odeur t'agresse à plusieurs mètres de distance : un mélange ammoniacal qui te met en apnée durant tout le repas. Le goût : alors là, c'est pas compliqué, intérieurement (parce qu'il faut rester poli quand tu es invité), j'étais tout ça à la fois :
Spoiler
http://youtu.be/HHQP9wNUVO0
Il m'a fallu plus d'une heure pour m'en remettre. Et encore plus pour que l'odeur quitte mes narines. Quant à mes fringues... hop, lessive !
Et vous savez quoi ?
Spoiler
Je vais devoir rempiler fin janvier avec...
Spoiler
le requin faisandé
. Il paraît que c'est encore plus hardcore.
Bonus : les gens qui m'ont invité ont été épaté par mon stoïcisme (heureusement qu'ils n'étaient pas télépathes) et m'ont dit que j'avais plus de courage qu'une grande partie des islandais qui fuient ou vomissent ce plat.
Ah, et je précise que c'était un plat servi de manière over-virile puisqu'aucune échappatoire alcoolique n'était possible (notamment avec le brennivin) pour en diminuer le goût. De la raie, du pain, du beurre, des pommes de terre et va brûler ton cosmos à l'ancienne pour espérer sortir de table en un morceau.
:kukuku1
D's©
Les américains face au surströmming : *vomissent leurs tripes*
Damien : "Hold my beer". :pfft
Ah oui, j'avais vu un court documentaire où Philippe Etchebest allait en Islande pour goûter des plats typiques et on lui faisait effectivement goûter du requin faisandé. Clairement, ça n'avait pas l'air bon. Même avec la dose d'alcool par-dessus, il continuait à dire : "C'est particulier" (ce qui, dans son jargon, veut dire : "c'est dégueu !").
En Islande, on avait refusé de manger de la baleine (trouvable dans beaucoup de restos) parce que les Islandais en pêchent uniquement pour les touristes (qui croient que c'est une pêche traditionnelle, alors que pas du tout). Par contre, on a goûté le macareux (parce que, pour le coup, c'est traditionnel) et ça ressemble clairement à du canard : même couleur, texture approchante, mais plus relevé en goût (comme le gibier, de manière générale). En plus, c'était fumé ++. Mais ce n'était pas mauvais.
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mardi 24 Décembre 2024, 08:56Pfioouuu, j'm'en rappelle de ce truc, ma femme en avait ramené d'Islande : ça... picote !
C'est super traître du même niveau qu'une liqueur à base de framboises ou myrtilles. Tu penses que c'est léger mais à la sortie du restau, tu tangues sévère...
Citation de: Ben le Mardi 24 Décembre 2024, 09:29Punaise ils conseillent de s'habiller limite comme un clodo pour aller manger ce truc...
En général, les gens mettent des fringues qu'ils s'apprêtaient à jeter (ou a filer en douce en ressourcerie). C'est mon cas (des fringues qui finiront en déchetterie car très usées).
J'ai oublié de mentionner un détail : après le repas du soir (j'ai quand même retrouvé l'appétit après seulement une tranche de Skata avec quelques pommes de terre pour essayer de faire passer le bazar) mon haleine, même après le brossage des chicots, était encore touchée.
Vraiment une expérience hors-normes. Une amie islandaise, sidérée par mon... ouais "courage", m'a dit que j'ai fait le plus dur. le requin faisandée, c'est en petits cubes (genre 10 max) et noyé dans le brennivin.
Et vous savez quoi ?
Spoiler
Paré à retenter l'expérience l'an prochain !
J'invoque
@Oiseau Vermillon pour avoir le grade de "Guerrier Divin du Skata" :pfft
Citation de: Nicodémüs le Mardi 24 Décembre 2024, 11:17Ah oui, j'avais vu un court documentaire où Philippe Etchebest allait en Islande pour goûter des plats typiques et on lui faisait effectivement goûter du requin faisandé. Clairement, ça n'avait pas l'air bon. Même avec la dose d'alcool par-dessus, il continuait à dire : "C'est particulier" (ce qui, dans son jargon, veut dire : "c'est dégueu !").
Qu'il essaye le skata sans alcool, il va sentir une énooooorme différence avec le requin. Baleine, j'y toucherai pas, connerie touristique. Macareux ouais, magret de canard mais en version hype deluxe. Sans oublier l'agneau, supra fondant quand c'est bien cuisiné.
D's©
Citation de: Damien le Mardi 24 Décembre 2024, 11:23J'invoque @Oiseau Vermillon pour avoir le grade de "Guerrier Divin du Skata" :pfft
Hélas, je suis végan :o .
En vrai, c'est mieux de manger la fameuse gastronomie le soir, vu que tu as moins besoin de te dépenser.
Citation de: Oiseau Vermillon le Mardi 24 Décembre 2024, 12:08Hélas, je suis végan :o .
Le veganisme autorise les produits distillés, sinon tu n'aurais pas suivi, je suppose ? :onionlol
Evidemment, sotte créature, attendu que l'alcool est bien souvent fait à base de végétaux :o .
Il aurait été fait à partir de graisses animales ou de suin de porc que t'aurais suivi quand-même, j'en suis sûr. :nicenice
Que nenni, messire :o .
Cela exclut donc l'hydromel, je présume ? :fufufu1
Exactement.
C'est véganement chiant... :hol1
Citation de: The Endoktrinator le Mardi 24 Décembre 2024, 12:17En vrai, c'est mieux de manger la fameuse gastronomie le soir, vu que tu as moins besoin de te dépenser.
Sauf que c'était le midi, cela a rendu mon activité de l'après-midi assez mitigée... Et puis le soir, bah non, ou alors tu dînes super tôt sinon c'est un coup à avoir le sommeil difficile.
Citation de: Oiseau Vermillon le Mardi 24 Décembre 2024, 12:08Hélas, je suis végan :o .
Là n'est point le sujet. Noie pas le poisson dans le verre à whisky sinon je t'expédie un mix scotch japonais et soda de Noël islandais (les conventions de Genève autorisent ce breuvage dans les bars) :o
D's©
Je parlais de celle des plats où il n'y a presque rien.
J'ai testé de l'eau de coco pétillante en canette et... erf. C'est pas que c'est mauvais mais il y a un arrière-goût de renfermé qui traîne en bouche...
Étrangement, la même eau pétillante avec une saveur framboise, ça passe bien mieux.
D's©
En même temps, j'ai envie de dire que c'est de la noix de coco. :D
Si vous voulez que je vous déteste, faites-moi un gâteau d'anniversaire ananas-coco. :beuh1
Invite-nous et ça pourra s'arranger ! ;)
Oui on peut te débarrasser de ça très rapidement. :o
Les cordons bleus de supermarché ont peut-être bon goût, mais niveau bienfaits pour la santé c'est pas trop ça... :aie
En revanche, le cordon bleu objectivement plus sain de chez Biocoop rate complètement le test à l'aveugle pour le goût. :))
Et vous saurez désormais comment faire des cordons bleus maison !
Ah ben j'étais persuadé que le cordon bleu c'était une invention industrielle. Je n'en avais jamais vu que venant de chez Père Dodu ou autres marques, quand j'étais gamin. :chiyo1
Oui, moi aussi je n'ai vu pratiquement que des cordons bleus industriels, alors qu'en fait c'est un classique de la cuisine française. :aie
Et pour la petite histoire, le terme cordon bleu renvoie au ruban de l'ordre du Saint-Esprit, ordre de la haute noblesse qui avait les moyens de se payer les services de cuisiniers de première qualité.
Oh ben merde alors, la bouffe industrielle serait pas top niveau nutritif ? :chiyo1
Sinon, vous n'avez jamais vu de cordons bleus à la carte dans un resto ? :fufufu1
Pas dans mes souvenirs, non. :o
Non plus (enfin pour le peu qu'on allait au resto, d'façon...). Mais ma grand-mère qui était bonne cuisinière n'en avait jamais fait non plus, elle qui était le plus cuisine traditionnelle de la famille.
Ah oki, c'est peut-être plus ou moins local (peut-être dû à l'influence de l'Allemagne et leur folie des Schnitzel (= escalope), je ne sais pas), parce que dans le coin, tu trouves des cordons bleus dans quasiment tous les resto.
Je connais même quelques resto dont c'est la "spécialité".
Ah oui, non, j'en ai rarement vu en dehors des rayons des supermarchés. A moins que ce ne soit que dans les menus pour enfant (mais c'est plus souvent steak-frites qu'autre chose). :fufufu1
Après, j'avoue, je n'ai jamais été trop fan. J'ai toujours trouvé ça lourd et bourratif. :onionalone
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mercredi 1 Janvier 2025, 13:41Ah oki, c'est peut-être plus ou moins local (peut-être dû à l'influence de l'Allemagne et leur folie des Schnitzel (= escalope), je ne sais pas), parce que dans le coin, tu trouves des cordons bleus dans quasiment tous les resto.
Je connais même quelques resto dont c'est la "spécialité".
Tout à fait ça, c'est plus dans la branche Grand Est qu'ailleurs, il y avait même eu une bataille en finale sur M6 avec "le meilleur plat de France" :kukuku1
https://actu.m6.fr/divertissement/ma-recette-est-la-meilleure-de-france-speciale-grand-est-le-programme-de-la-semaine-du-9-septembre
Citationtandis que Florian, 33 ans, champion de Troyes, réinvente le cordon bleu avec son " Cordon Bleu Chic au Chaource"
Citation de: Damien le Lundi 30 Décembre 2024, 00:49J'ai testé de l'eau de coco pétillante en canette et... erf. C'est pas que c'est mauvais mais il y a un arrière-goût de renfermé qui traîne en bouche...
Étrangement, la même eau pétillante avec une saveur framboise, ça passe bien mieux.
D's©
Tente le Red Bull au coco givré. Avec de la vodka c'est du meilleur effet :nicenice .
Citation de: Nicodémüs le Mercredi 1 Janvier 2025, 14:15Ah oui, non, j'en ai rarement vu en dehors des rayons des supermarchés. A moins que ce ne soit que dans les menus pour enfant (mais c'est plus souvent steak-frites qu'autre chose). :fufufu1
Après, j'avoue, je n'ai jamais été trop fan. J'ai toujours trouvé ça lourd et bourratif. :onionalone
La version faite maison sera peut-être un tantinet moins bourrative que la version industrielle ? :fufufu1
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mercredi 1 Janvier 2025, 13:41Ah oki, c'est peut-être plus ou moins local (peut-être dû à l'influence de l'Allemagne et leur folie des Schnitzel (= escalope), je ne sais pas), parce que dans le coin, tu trouves des cordons bleus dans quasiment tous les resto.
Je connais même quelques resto dont c'est la "spécialité".
Apparemment, l'origine de cette recette est incertaine et pourrait être suisse aussi bien que française. :fufufu1
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cordon_bleu_(cuisine)
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mercredi 1 Janvier 2025, 13:41Ah oki, c'est peut-être plus ou moins local (peut-être dû à l'influence de l'Allemagne et leur folie des Schnitzel (= escalope), je ne sais pas), parce que dans le coin, tu trouves des cordons bleus dans quasiment tous les resto.
Je connais même quelques resto dont c'est la "spécialité".
Le cordon bleu, c'est un classique aussi ici en Moselle, ma mère en faisait souvent (elle-même, hein, pas les saloperies industrielles).
C'est également un classique au Luxembourg, que l'on trouve à la carte de tous les restaurants traditionnels. Servi généralement avec une sauce à la crème et aux champignons, des frites et une salade verte en accompagnement.
(https://www.hostpic.org/images/2501022333330112.jpg)
AH horreur les champignons sur ce magnifique Cordon Bleu! :beuh1
Je réalise d'ailleurs que je n'ai jamais dû en manger autrement qu'en façon industrielle... :fufufu1 (a tenter un jour tiens)
Citation de: Rincevent le Mercredi 1 Janvier 2025, 10:19Ah ben j'étais persuadé que le cordon bleu c'était une invention industrielle. Je n'en avais jamais vu que venant de chez Père Dodu ou autres marques, quand j'étais gamin. :chiyo1
Pareil :onionsweat
Citation de: Ben le Jeudi 2 Janvier 2025, 19:23AH horreur les champignons
Moi je m'arrêterais là (https://i.ibb.co/TvmnSfQ/mechantpignon.jpg)
J'ai jamais été branché champignons, mais l'autre jour ma mère avait ramené des améthystes et des girolles (je crois) trouvées sur le marché pour mon père et franchement ça sentait bon et ça m'a fait presque envie. Mais bon c'était son petit plaisir, j'allais pas piocher dedans.
Citation de: Rincevent le Vendredi 3 Janvier 2025, 10:19ma mère avait ramené des améthystes
Améthystes ? Améthystes ? Mais c'est un caillou ça ? :fufufu1
*Google check "améthyste champignon"*
Haaaan :
Laccaire améthyste !
J'connaissais pas...
Ah t'en avais jamais vu ? Mes grands-parents adoraient passer leur temps à cueillir des champignons en forêt et ils étaient ravis quand ils pouvaient en ramener. Je me souviens des vesses de loup qu'on s'amusait à faire éclater lors des balades. Ça se mange pas mais c'est rigolo.
Nope, jamais vu, ni même entendu le nom. Pas sûr que ça pousse dans le coin...
Cela dit, j'y connais foutre rien en champignons (à part peut-être ceux qui poussent entre mes orteils, hu hu hu).
Citation de: Bouloche le Foufounet le Vendredi 3 Janvier 2025, 10:44Haaaan : Laccaire améthyste !
J'connaissais pas...
Moi non plus, après, bon, manger des vraies améthystes, faut avoir confiance en ses dents :trollface1
(https://i.ibb.co/SNnt7Ys/pearlos.jpg)
Citation de: Angry AZB le Vendredi 3 Janvier 2025, 10:09Pareil :onionsweat
Les boucheries artisanales n'existent pas en France ou quoi? :delarue3
Seuls les fans de Macross peuvent comprendre mais évitez la salade d'ananas ! :onionsweat
Privilégiez le gâteau ! :onionlol
Citation de: Poseidon le Vendredi 3 Janvier 2025, 16:55Les boucheries artisanales n'existent pas en France ou quoi? :delarue3
Sans doute mais ça n'était clairement pas le genre d'établissement que mes parents fauchés pouvaient se permettre de fréquenter. Pareil pour les traiteurs.
A la cantine de mon boulot, ils proposaient des "galettes des Queens & des Kings" (sic).
J'ai eu tellement envie de leur dire que les Anglais et les Américains ne mangent pas de galettes des rois. Ils ne savent même pas ce que c'est. Alors angliciser le nom, c'est débile. ::)
Les Québécois, oui. Mais ils appellent ça, logiquement : une galette des rois. Point. :o
Même, en anglais c'est Kings' cake, point barre.
Sinon, pour le cordon bleu, c'est une bête question de culture gastronomique, rien de plus. Pas besoin d'avoir vu ou goûté un plat ou un ingrédient en vrai pour savoir qu'il existe.
Et encore, le King's cake en question, c'est une pâtisserie totalement différente, consommée uniquement en Louisiane durant la période du carnaval. En gros, c'est une brioche fourrée de crème de fromage et de pralines, avec du nappage multicolore dessus et avec une figurine de Jésus dedans (donc, pas grand-chose à voir avec la galette des rois).
Et les British ont le "Twelfth-night cake" qui est un gâteau à base d'amande et de massepain, avec des fruits confits, du citron et un nappage dessus (encore une fois, rien à voir).
Donc, là, c'était vraiment pour le flex. :ok1
Bah, dans le Sud de la France, ils ont bien une couronne briochée avec des fruits confits en guise de galette, donc bon... :aie
Mes collègues anglophones (américains, britanniques ou australiens), qui ont découvert la galette des rois au Luxembourg, appellent ça soit "galette", soit Kings' cake :aloy1
La frangipane, ce truc infâme qui me poursuit et que tout le monde tient à me faire avaler chaque année. :beuh1
Tu parles de la vraie frangipane :bave1 qui contient de la crème pâtissière, ou ce que l'on vend à tort comme étant de la galette à la frangipane alors que c'est juste de la crème d'amande ?
Dans un cas comme dans l'autre ça n'est pas un indigeste kouign-amann. Je ne vois donc pas ce qui empêcherait Rincette d'en manger. :o
Les deux me paraissent tout aussi dégueu mais le kouign peut réellement nuire à ta santé. :o
Citation de: Megrez Alberich le Vendredi 3 Janvier 2025, 20:10Tu parles de la vraie frangipane :bave1 qui contient de la crème pâtissière, ou ce que l'on vend à tort comme étant de la galette à la frangipane alors que c'est juste de la crème d'amande ?
Peu importe, même celle que fait le mitron lauréat de concours de notre boulanger, je l'aime pas.
Citation de: Megrez Alberich le Vendredi 3 Janvier 2025, 20:03Bah, dans le Sud de la France, ils ont bien une couronne briochée avec des fruits confits en guise de galette, donc bon... :aie
Bah quoi? C'est une bonne alternative a ceux qui n'aiment pas la "frangipane" comme Rincevent. :))
Mais comme d'hab' attention aux brulûre d'estomac selon la qualité des ingrédients tout ça. :aie
Moi après c'est bien, j'aime les deux types de galettes,l'année dernière en famille, c'etait l'opulence. :bave1
Citation de: Rincevent le Vendredi 3 Janvier 2025, 20:07La frangipane, ce truc infâme qui me poursuit et que tout le monde tient à me faire avaler chaque année. :beuh1
J'avais oublié ce détestable trait de caractère qui devrait valoir un ban :o .
Je dirais plutôt que ça lui vaudrait une amende. :kukuku1
Citation de: Oiseau Vermillon le Vendredi 3 Janvier 2025, 21:49J'avais oublié ce détestable trait de caractère qui devrait valoir un ban :o .
Je n'y puis rien si tu as préférences qui me paraissent contre-nature. :pfft Et n'as-tu pas un Cedde à aller tourmenter, toi ? :o
La frangipane fait partie des trésors de l'humanité, en refuser la splendeur est sacrilège :o .
Tu te raccroches à d'anciennes idoles dont le prestige, qui n'était déjà qu'illusion, s'est fané depuis maintes années. :o
Citation de: Rincevent le Vendredi 3 Janvier 2025, 20:07La frangipane, ce truc infâme qui me poursuit et que tout le monde tient à me faire avaler chaque année. :beuh1
(https://i.makeagif.com/media/11-14-2015/T44jHW.gif)
MAIS TAISEZ-VOUS§§§
Citation de: Megrez Alberich le Vendredi 3 Janvier 2025, 20:03Bah, dans le Sud de la France, ils ont bien une couronne briochée avec des fruits confits en guise de galette, donc bon... :aie
Oui, d'ailleurs, quand j'ai lu ça hier, je me suis dit qu'heureusement que j'étais née dans la partie nord de la France. Parce que même si je ne suis pas fan de la frangipane (à petites doses), les fruits confits et la fleur d'oranger, c'est encore pire. J'aurais détesté ce moment de l'année. :onionsweat
Ah ben là moi c'est l'inverse. Les fruits confits j'adore et la fleur d'oranger c'est subtil et pas agressif comme la frangipane. :o
J'aime les deux versions de la galette des Rois: à la frangipane, et briochée avec des fruits confits.
La fleur d'oranger ne me gêne pas, à partir du moment qu'elle soit bien dosée.
La team Louis-san déguste de la charcuterie française et apprend à en préparer.
Jamy a étudié pour nous les odeurs des fromages. :pfft
Mieux vaudrait donc privilégier les riz à cuisson lente. :fufufu1
Une petite histoire des fruits et légumes qui nous sont familiers aujourd'hui.
Comment sont préparés les repas scolaires au Japon. Côté hygiène, ça ne rigole pas ! :onionsweat
J'en ai déjà eut un petit aperçu, grâce aux vidéos que l'Université Senshu a dédié à ses propres restaurants scolaires, localisés sur ses deux campus mères de Kanda et d'Ikuta, respectivement à Tôkyô et à Kawasaki. Les desserts-clés des deux campus, ont été récemment rajoutés à la liste.
La pâtre à crêpes et la question du repos de la pâte avant la cuisson : qu'est-ce que ça change de laisser reposer la pâte ?
Je m'en fous, moi je fais remonter le sujet bouffe créé par Volcano, c'est tout. :o
Ce midi c'était des crépinettes avec des frites. C'était bien bon. :pfft
Et moi, pour ce soir, ce sera minestrone.
Sans courgette puisque ce n'est pas la saison, mais tout le reste y sera. :bave1
Mon royaume pour des araignées de mer...
Citation de: The Endoktrinator le Lundi 17 Février 2025, 14:38Mon royaume pour des araignées de mer...
Je préfère des araignées de bœuf c'est moins chiant à manger, et tellement fondant... :onionlove
Interprétation (et non reconstitution) d'une recette de l'antiquité.
Demain, c'est Bolludagur.
Et donc, depuis vendredi, les boulangeries turbinent pour livrer aux gens les fameux gros choux à la crème (une douzaine de cm de diamètre) qu'on mange à cette occasion. On a le classique (nappage choco, crème fouettée et lit de confiture de myrtilles) et puis après, chacun y va de son style comme une boulangerie près de chez moi (clairement l'une des meilleures chez les indépendants) avec sa crème choco et son coulis de réglisse ou bien caramel/pécan/snickers.
Ils sont loin d'être fortiches en boulangerie patisserie au quotidien mais à certaines occasions, ils savent faire de délicieuses choses. Ou des choses très étonnantes comme la raie faisandée.
D's©
Ah tiens j'aurais pas pensé qu'ils auraient de la boulangerie de qualité.
Ca me rappelle la boulangerie au Japon (bon c'etait au Lumine d'Ikebukuro, pas forcement la top qualité suprême), instant brulure d'estomac avec leur viennoiserie. :aie
Ce midi, tarte au maroilles avec de la salade. Une réussite complète. L'après-midi sera dynamique. :pfft
Qui cuisine ? Tarte maison je suppose. M'a donné faim ça, même à 10h du mat'.
Attention, acheter du poivre déjà moulu peut vous exposer à de mauvaises surprises. :chiyo1
y'a jamais eu le moindre intérêt à acheter du poivre déjà moulu de toute façon, c'est connu.
Je n'ai que du poivre prisonnier dans son moulin qui n'attend qu'une chose, que je l'écrabouille pour la tambouille histoire d'élever le niveau.
Le kebab a beau être un genre de fast-food, il y a quelques astuces à connaître pour éviter les pires.
J'ai jamais mangé ces trucs-là et ça ne m'a absolument jamais fait envie. Et là encore moins. :beuh1
J'en mangeais pas mal durant mes années d'études et en post-beuverie (Claquer 5 balles pour ressusciter à 3h du matin).
Il existe quelques kebab à Reykjavik mais j'en ai pas essayé un seul, contrairement aux très nombreux burger stores.
D's©
Citation de: Rincevent le Mercredi 9 Avril 2025, 21:39J'ai jamais mangé ces trucs-là et ça ne m'a absolument jamais fait envie. Et là encore moins. :beuh1
Pourtant c'est largement au dessus du niveau d'un "french taco". :pfft
Jamais essayé non plus, pour ce que je m'en souviens. :o
J'entendais toujours parler de quelqu'un qui en tombait malade pour m'en dissuader. Un jour, en passant en voiture devant un des vendeurs, le camion du fournisseur était ouvert et je pouvais voir une des grosses broches de viande à même le plancher du véhicule.
Limite, aujourd'hui, il faudrait espionner les restaurants avant de venir.
Je confirme, le kebab en fin de soirée alcoolisée (ou l'américain), c'était un incontournable :o . J'ai jamais été malade avec, d'ailleurs.
Citation de: The Endoktrinator le Jeudi 10 Avril 2025, 08:46J'entendais toujours parler de quelqu'un qui en tombait malade pour m'en dissuader. Un jour, en passant en voiture devant un des vendeurs, le camion du fournisseur était ouvert et je pouvais voir une des grosses broches de viande à même le plancher du véhicule.
Limite, aujourd'hui, il faudrait espionner les restaurants avant de venir.
Une collègue avait un compagnon qui bossait dans la restauration. Le mari policier d'une collègue de mon vieux faisait les contrôles d'hygiène. Les deux ne voulaient plus manger nulle part. :aie
Se retourne la tronche en enchaînant les kilomètres de teq' paf, puis mange un kebab.
Est malade.
"C'est sûrement la faute du kebab." :o
On en a une du même genre : "Bu trois bouteilles avec les copains, mangé deux crevettes, malades avec les crevettes !".
Pour rester un peu dans le thème, il y a plusieurs années on avait eu une expo sur la gastronomie et y avait notamment des reproductions de menus de repas (mariage, réceptions officielles, restaurants d'entreprises, etc.). C'était vraiment pantagruélique. Je crois me souvenir que pour les établissements des ouvriers d'État chaque midi c'était, je sais plus... genre six bouteilles par tablée de cinq je crois. :fufufu1 :aie
Niveau bouteille je confirme pour ce qui est des bouteilles "offertes" à la SNCF, présentes dans de nombreux établissements, à divers échelons... je suis fils de cheminot pour rappel :aie
Ca me fait penser au jour où j'ai visité Vaux-le-Vicomte. Quand tu passes dans les cuisines, tu peux voir quelques exemples de menus proposés au gratin de l'époque et ça avait l'air à la fois très bon et beaucoup trop. :onionsweat
Souvenir de la fac où un prof nous avait expliqué que plus personne ne mangerait la même chose que nos ancêtres tant ils étaient obligés de masquer le goût de faisandé par des sauces toutes plus fortes les unes que les autres. Et quand on sait le temps qu'ils passaient à chasser ça veut dire du gibier faisandé, donc double dose pour que ce soit supportable. :aie
@Rincevent Il y a aussi d'autres raisons pour lesquelles nous ne mangeons plus les mêmes choses que nos ancêtres, comme expliqué dans une vidéo de Nota Bene que j'ai partagée tantôt : https://www.forum.saintseiyapediathen.fr/index.php?msg=11887
Edit. Ah ben, le Coca-Cola est passé sur le gril lui aussi ! :))
:aie
C'est pas un scoop. Vous avez jamais essayé de nettoyer des pièces très sales ou des morceaux de métal rouillé dans un verre ?
D's©
Ah ben moi j'avais lu que c'était une légende urbaine, tiens. ???
Citation de: Rincevent le Jeudi 10 Avril 2025, 20:19Ah ben moi j'avais lu que c'était une légende urbaine, tiens. ???
Met un œuf dans du coca et attends qq jours... :aie
On gaspille pas la nourriture. Du reste j'ai jamais aimé coca ni pepsi non plus. :-\
J'ai dissous du calcaire avec quand j'étais minot. Après ça ne m'empêche pas d'en boire occasionnellement. :)) (même si ma vraie faiblesse c'est le Dr. Pepper)
Citation de: Ben le Jeudi 10 Avril 2025, 21:46(même si ma vraie faiblesse c'est le Dr. Pepper)
Tiens je découvre... :chiyo1
Ça se vend en France ça ? :fufufu1
Oui ça se vends mais c'est pas fréquent en rayon, à Toulon je connaissais un magasin où de sûr il y en avait et maintenant où je vis actuellement, il y a un magasin qui en vends. Après c'est probablement encore pire que le coca niveau cochonnerie dedans mais j'aime. (c'est, je pense, en dessous du Selecto niveau chimique quand même, après c'est peut être moi, mais j'ai l'impression de boire un concentré de bonbons harlequin a chaque fois.)
Moi aussi, je craque pour le Dr.Pepper!
Le plus souvent, j'en trouve à l'Intermarché de mon quartier.
Je ne connais pas du tout. Même si je ne bois que de l'eau depuis 15 ans, il m'arrive parfois de craquer pour un Orangina. :D
Citation de: Ben le Vendredi 11 Avril 2025, 06:29Oui ça se vends mais c'est pas fréquent en rayon, à Toulon je connaissais un magasin où de sûr il y en avait et maintenant où je vis actuellement, il y a un magasin qui en vends. .
Là où je suis je le vois mal rivaliser avec le... :D
(https://banco-rennes.com/cdn/shop/products/breizh-cola.jpg?v=1661863396&width=990)
(Accessoirement... :onionblah )
Ça soigne la gastro aussi, comme le Coca cola ? :D
Bah ça soigne pas la gastro, le coca, au mieux quand c'est pas trop violent, ça te permet d'avoir un peu de sucre et un peu d'hydratation dans ton organisme. Parce que je peux te dire que dans les pires cas, le coca qui repart dans l'autre sens, tu déguste le sens passer, ça fait mal. :onionsweat
Et bon appétit bien sûr !
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQSbZdUrxxRJEEumBKhDwUpRrQSoLICwFDBuA&s)
Oui quand je dis soigner, j'ai expédié un peu la chose, disons que ça aide et ça calme pas mal les douleurs par exemple ( déjà essayé, ma femme aussi), mais faut pas en abuser et ça ne règle pas tout évidemment, après faut se soigner.
:)) . Plié en 2.
(https://i.postimg.cc/7hv4KctH/Capture-d-cran-2025-05-07-165657.png) (https://postimages.org/)
@Pulsion Dans les options de mise en forme de texte quand tu rédiges un message il y a un outil d'intégration automatique de vidéos youtube, juste au dessus des émoticônes. ;)
Ah merci. Je n'avais même pas fait gaffe.
Je commençais à en avoir marre de pondre les liens videos comme ça. J'ai rectifié, c'est moins austère. :D
Parlons un peu de l'usage de l'alcool en cuisine, et de la quantité qui peut en rester après cuisson d'un plat. :pfft
Restau ce midi sous la coupole du Perlan : vue imprenable sur la capitale et ses alentours à 380° puisque la salle tourne lentement sur elle-même. Après, quand tu payes 4500 isk pour un fish&chips, c'est plus pour le spot que pour la bouffe.
A ce tarif, je préfère les restaurants des clubs de golf : toujours délicieux, très variés et pas plus chers qu'un spot mass-tourism. Et puis le cadre est toujours très beau en plus d'être vraiment calme.
D's©
Découvrons un peu ce que valent (économiquement autant que gustativement, s'entend) les trompe-l'œil de Cédric Grolet.
Et c'est tellement courant d'en voir aujourd'hui que ma boulangerie-pâtisserie favorite en fait aussi. Je n'en ai encore jamais acheté par contre. :fufufu1
La boutique en question :
https://www.ville-sannois.fr/mon-quotidien/economie-commerces/boulangerie-la-pelle-et-la-toque
https://www.instagram.com/la_pelle_et_la_toque/?igshid=MjEwN2IyYWYwYw%3D%3D
Ben c'est vraiment le genre de trucs qui me donne pas spécialement envie. Ça me donne l'impression d'être une avalanche de sucre. :fufufu1
Au menu d'aujourd'hui chez Nota Bene, l'histoire des sushis !
@Rincevent Le food-checking de ce jour par le Parisien concerne un de tes plats préférés. :trollface1
Fun fact, le week-end dernier j'ai vu dans ma boulangerie favorite du kouign-amann version Saint-Malo. Parfumé à la vanille. C'est vraiment pas mauvais, mais sans la vanille ça serait peut-être un poil écœurant car ça dégoulinait bien le beurre. :aie
Bwahaha ! Ce tacle de mamm-gozh à 5:24 ! :))
Sinon j'ai beau être breton j'ai toujours trouvé ça dégueulasse. :o
Moi je dis rien ne vaut le kouign-amann japonais du 7/11. De mémoire c'etait du sucre avec un peu de beurre... :))
Dans le genre crime culinaire, le poulet rôti
à la peinture et au plastique à la canette ! :aie
https://www.julieandrieu.com/recettes/poulet-roti-a-la-canette
Edit. Et pour compenser l'horreur du dessus, une vidéo sur l'histoire géographique des fruits.
Je connaissais l'origine d'une bonne partie des fruits mais j'ai appris de nombreux détails intéressants. :fufufu1
Citation de: Volcano le Samedi 12 Juillet 2025, 19:52Dans le genre crime culinaire, le poulet rôti à la peinture et au plastique à la canette ! :aie
Je n'ai pas regardé la vidéo, mais si nous on connaît déjà les ananas et les pêches au sirop, les Américains ont aussi les clémentines et les oranges en cannette. :aie
Enfin, ça ne vaudra jamais les jaunes d'oeuf en bouteille. :beuh1
(Vous allez me dire, c'est pratique en cuisine quand tu n'as besoin que des jaunes, mais y'a toujours moyen de faire quelque chose avec les blancs : des meringues, des tuiles aux amandes, etc.)
Et sinon, j'ai goûté le burger poulet teriyaki de McDo (oui, on n'est très loin de la grande gastronomie, mais soyons curieux). Et, ô surprise, je ne le conseille pas. Le truc était tellement chargé en mayonnaise que tous les éléments se barraient à droite, à gauche, glissant joyeusement sur la sauce. Impossible à manger proprement et, en plus, ça gâche le goût de la sauce teriyaki.
(En plus, je me suis fait voler de mes éclats de cacahouètes sur mon Sundae caramel. :o )
Citation de: Nicodémüs le Dimanche 13 Juillet 2025, 11:58(En plus, je me suis fait voler de mes éclats de cacahouètes sur mon Sundae caramel. :o )
Un crime odieux ! :o
Pour ma part, j'ai été traîné dans un KFC, contraint et forcé.
Déjà que, de base, je ne suis pas fan des fast food, mais là c'était vraiment dégueu. :onionsweat :onionblah
Ah ben c'est sûr qu'il faut aimer le gras et le frit. À côté, mcdo c'est régime.
Pareil, je ne suis pas fan des fast-food. Là, c'était juste pour tester les "recettes" du monde avant d'aller au ciné. Je ne renouvellerai pas l'expérience. :o
Une petite légende liée à l'histoire des fromages bleus.
Après l'histoire géographique des fruits, au tour de celle des légumes !
Tiens, j'ai eu l'occasion de goûter l'autre jour le burger raclette de chez McDo (oui, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais j'étais curiosité).
Bon, déjà, t'as le choix entre une version avec poulet pané et une autre avec un steak. J'avoue que le concept du premier me laisse quelque peu perplexe. C'est peut-être bon, mais associer du poulet - pané, en plus - avec du fromage fondu, c'est chelou de mon point de vue.
Donc, j'ai choisi l'autre. Et, en fait, quand ils parlent, dans la pub, d'un "bon steak grillé à la flamme", ils ne plaisantent pas. Le truc est vraiment grillé. Et ce n'est pas bon. Parce que le goût du grillé l'emporte sur tout le reste et ce n'est pas très agréable.
Honnêtement, quelques semaines avant, je me suis amusée à faire mon propre burger raclette et c'était autrement meilleur.
Entre deux buns de pain complet, tartinés de moutarde, mettez quelques feuilles de salade, puis des tranches de pommes de terre que vous aurez fait revenir à la poêle. Sur une partie de ces patates, ajoutez de la raclette fondue puis, de l'autre côté, ajoutez le steak haché (cuit comme vous le souhaitez) surmonté d'une autre tranche de raclette fondue. Empilez le tout et vous avez quelque chose de très bon. :dawa1
De toute façon la raclette c'est patates, gurken, carottes râpées, salade et charcuterie. Tout autre possibilité ne sera qu'abjection. :pfft
Non. La raclette c'est raclette et puis c'est marre. Je ne vais quand même pas me couper l'appétit avec des patates et de la salade.
Arrière, démon. :o
Des patates recouvertes de fromage fondu c'est souverain. :bave1
Sais-tu qu'en Suisse ils boivent un truc chaud comme du thé pour l'accompagner ? Ça nous avait surpris mais ça facilite la digestion.
https://www.raclette-suisse.ch/fr/la-raclette/preparation
Citation de: Rincevent le Mardi 4 Novembre 2025, 18:49De toute façon la raclette c'est patates, gurken, carottes râpées, salade et charcuterie. Tout autre possibilité ne sera qu'abjection. :pfft
Concombres et carottes ? :onionblah
Mais bien sûr, c'est comme ça qu'on nous l'a fait découvrir et c'est super bon. Par gurken j'entends des gros cornichons à l'allemande, pas des concombres.
Citation de: Rincevent le Mardi 4 Novembre 2025, 20:31Mais bien sûr, c'est comme ça qu'on nous l'a fait découvrir et c'est super bon. Par gurken j'entends des gros cornichons à l'allemande, pas des concombres.
Bon des petits bouts de cornichons... passe... :fufufu1
Mais carotte... euh... :aie
La raclette, quelle cinglerie, enfin j'en mange mais je n'en rafolle pas. :shinobu1
Citation de: Byaku le Mardi 4 Novembre 2025, 20:50Mais carotte... euh... :aie
Non ça passe crème, en fait. Depuis qu'on a découvert ça et les appareils suisses, fini le fromage en coupelles à la con et les petits morceaux de patates.
(https://media.tenor.com/piGsTsRjyk4AAAAM/raclette.gif)
Edit : ah et des petits champignons au vinaigre (des "écailleux"), ils aiment bien aussi.
Citation de: Nicodémüs le Mardi 4 Novembre 2025, 18:34Tiens, j'ai eu l'occasion de goûter l'autre jour le burger raclette de chez McDo (oui, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais j'étais curiosité).
C'est lequel ? Le 280 Raclette ?
J'y ai goûté à celui-ci et je l'ai trouvé très fade.
Citation de: Nicodémüs le Mardi 4 Novembre 2025, 18:34Tiens, j'ai eu l'occasion de goûter l'autre jour le burger raclette de chez McDo. [...] Et ce n'est pas bon.
"Ah merde : Ca m'coupe les jambes ça ! Comment ça se fait ?"
Blague à part, je n'ai plus aucun plaisir à bouffer au Mc Do : je trouve que tout a le même goût.
Citation de: Rincevent le Mardi 4 Novembre 2025, 20:59(https://media.tenor.com/piGsTsRjyk4AAAAM/raclette.gif)
Et puisqu'on parle raclette :
Au Hellfest en 2022, parmi les stands de bouffe, il y en avait une "machine à raclette géante".
De ce genre :
(https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/9CCC0BE2-1C7F-481D-8710-3D51AEE8C56E/MF_contenu/cluses-le-succes-de-la-raclette-geante-1519585230.jpg)
Franchement y avait beau geste ! :onionlove
McDo j'attends que ça fasse des mois que je n'en ai pas mangé pour y trouver un rapide intérêt (en général un déplacement ou un retour tardif à la maison).
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mercredi 5 Novembre 2025, 09:19Et puisqu'on parle raclette :
Au Hellfest en 2022, parmi les stands de bouffe, il y en avait une "machine à raclette géante".
De ce genre :
(https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/9CCC0BE2-1C7F-481D-8710-3D51AEE8C56E/MF_contenu/cluses-le-succes-de-la-raclette-geante-1519585230.jpg)
Franchement y avait beau geste ! :onionlove
Déjà que ça schlingue la bière... si la raclette s'y mélange... :beuh1
Spoiler
je suis parti looooin :hurle1
Je sais qu'il existe des machines à deux berceaux, qui permettent d'avoir toujours un fromage en train de fondre mais ça c'est vraiment un modèle pour grosse affluence, c'est impressionnant. :chiyo1
Citation de: Byaku le Mercredi 5 Novembre 2025, 09:23Spoiler
je suis parti looooin :hurle1
Et restes-y ! :para1
Citation de: Kodeni le Mardi 4 Novembre 2025, 21:31C'est lequel ? Le 280 Raclette ?
J'y ai goûté à celui-ci et je l'ai trouvé très fade.
Oui, et je n'ai senti que le côté grillé du steak. Le fromage et le pain n'avaient aucune saveur.
Citation de: Kodeni le Mercredi 5 Novembre 2025, 09:21McDo j'attends que ça fasse des mois que je n'en ai pas mangé pour y trouver un rapide intérêt (en général un déplacement ou un retour tardif à la maison).
Idem. Le McDo, je n'y vais jamais* parce que c'est cher sans être particulièrement bon, mais là, y'avait rien dans le frigo. :o
*Si, à Londres, j'y suis allée plusieurs fois parce que c'était le seul truc ouvert H24 et que manger à 18h, c'est pas mon délire.
Sinon, pour la raclette, j'avais goûté une version où les patates étaient remplacées par du brocolis (pour que ce soit plsu léger) et le mélange fromage fondu/brocolis, c'est vachement bon, en fait. :dawa1
Ah oui, ça aussi ça peut se faire. Je suis pas fan des brocolis mais pourquoi pas.
:fufufu1 Je crois que ça doigt faire vingt ans que je suis allé au mcdo. Et peut-être dix depuis que j'en ai mangé, quand mes parents et ma frangine revenant de course avaient voulu tester celui qui venait d'ouvrir dans ma commune. Ils pensaient m'avoir pris un truc à trois étages et en fait c'était un mini machin tout plat. Aucun intérêt. Quand aux autres burgers que j'ai pu manger, rares, ils n'étaient pas forcément extraordinaires. J'ai un souvenir de pain tout sec accompagné de frites... disons kraz. Presque brûlées.
Par contre moi manger après 19h c'est compliqué, j'arrive pas à digérer je me sens lourd toute la nuit. :delarue3
Citation de: Nicodémüs le Mercredi 5 Novembre 2025, 19:47.
Sinon, pour la raclette, j'avais goûté une version où les patates étaient remplacées par du brocolis (pour que ce soit plsu léger) et le mélange fromage fondu/brocolis, c'est vachement bon, en fait. :dawa1
Ça mérite de passer au moins par un serum de vérité... :daria1
(https://64.media.tumblr.com/292322e0f4a0ac64cfebd0fa77856ac4/c80d3ec642a0717d-bf/s540x810/b40eefb918984b242302e1c2a3d7eb0ae9bdf178.gif)
Citation de: Nicodémüs le Mercredi 5 Novembre 2025, 19:47Oui, et je n'ai senti que le côté grillé du steak. Le fromage et le pain n'avaient aucune saveur.
Le 280 classique est meilleur.
J'ai justement été très déçu par ce raclette qui est bien sec par rapport au classique.
Citation de: Kodeni le Jeudi 6 Novembre 2025, 10:22Le 280 classique est meilleur.
Ah il n'y a que le 280 et le CBO qui a mes faveurs au McDo, le reste bof. :onionsweat
Après c'est sur que niveau burger rien ne vaut le fait maison ou limite les restaurants qui en proposent.
Le McDeluxe pour moi reste le must.
Le problème c'est que maintenant tout le monde fait des burgers et en trouver des bons au resto, qui sortent de l'ordinaire, ça devient très difficile.
Double cheese Burger sinon rien.
Citation de: Kodeni le Jeudi 6 Novembre 2025, 16:26en trouver des bons au resto, qui sortent de l'ordinaire, ça devient très difficile.
Ça me fait penser au resto qui vient d'ouvrir près de la centrale. Je me suis dit oh chouette un nouvel endroit où manger après une réunion. Sauf qu'en allant sur leur site le menu à une trentaine d'euros m'a douché. Non je met pas ce prix-là pour un repas du midi, non. Ç'avait l'air très bien mais juste non.
Pour ma part l'inconditionnel ROYAL DELUXE :pfft
(https://www.mcdo-strasbourg.fr/wp-content/uploads/2022/09/Royal-Deluxe.png)
Citation de: Ras-Al-Ghul le Jeudi 6 Novembre 2025, 16:42Double cheese Burger sinon rien.
Triple cheese bacon pour accompagner mon Deluxe :kukuku1 .
N'empêche c'est un topic gastronomie et on se retrouve a comparer les produits McDo. :))
Ça me donne plus vraiment envie, en fait, les burgers. :-\
Citation de: Bouloche le Foufounet le Mercredi 5 Novembre 2025, 09:19Et puisqu'on parle raclette :
Au Hellfest en 2022, parmi les stands de bouffe, il y en avait une "machine à raclette géante".
De ce genre :
(https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/9CCC0BE2-1C7F-481D-8710-3D51AEE8C56E/MF_contenu/cluses-le-succes-de-la-raclette-geante-1519585230.jpg)
Je viens de procéder à une analyse poussée de la photographie et me suis rendu compte que c'était un appareil à
six fromages. Six fucking raclettes ! Bordayl ! :mtears1 :feel1
Tu sais ce qu'il te reste a faire la prochaine fois, aller au Hellfest mais camper a côté du camion à raclette. :))
Citation de: Ben le Jeudi 6 Novembre 2025, 18:08N'empêche c'est un topic gastronomie et on se retrouve a comparer les produits McDo. :))
En plus on parle de topic du bon goût en titre de topic 🤣.
Citation de: Byaku le Jeudi 6 Novembre 2025, 17:36Pour ma part l'inconditionnel ROYAL DELUXE :pfft
(https://www.mcdo-strasbourg.fr/wp-content/uploads/2022/09/Royal-Deluxe.png)
Un burger qui de toute façon ne sera qu'un machin écrasé dans la réalité. :trollface1 En plus ils n'ont même pas positionné correctement la flèche désignant la tomate fraîche sur cette image. :))
Honteux, juste honteux ... :daria1
Citation de: Kodeni le Jeudi 6 Novembre 2025, 18:13En plus on parle de topic du bon goût en titre de topic 🤣.
Note qu'on peut aussi prendre le bon goût au sens ironique. :D Il n'y a pas que le mot "gastronomie" dans le titre du sujet. :))
Citation de: Kodeni le Jeudi 6 Novembre 2025, 16:26Le McDeluxe pour moi reste le must.
Le problème c'est que maintenant tout le monde fait des burgers et en trouver des bons au resto, qui sortent de l'ordinaire, ça devient très difficile.
Bon bah il suffisait que j'en parle.
Un burger a trouvé grâce à mes yeux.
Aux « 3 obus » à Paris à côté du Parc des Princes.
Cuisson du steak parfaite, pain tendre, combinaison des condiments parfaite, et sauce bleu excellente.
Il me tarde de repasser par Paris (et accessoirement leur bière blonde Lutece en pression que je connaissais déjà, accompagne parfaitement le tout).
La pêche et la dégustation du thon au Japon. Avec même une dégustation de partie insolites du corps du thon, à la fin. :nicenice
Surprenant le contenu et l'optimisation de l'espace du contenant :chiyo1
astucieux certes...mais...mais c'est d'la merde. Au choix, tu choisis Jean-Pierre Coffe ou Karadoc. :))
Optimiser l'espace c'est chouette mais la qualité l'est-elle tout autant ? :D
Un lycée privé à fait servir ceci à manger à ses élèves... :aku1
https://www.reddit.com/r/PlateauRepasDuCrous/s/MlBoLg2fFr
D'après le posteur original du fil c'est réalisé par la société de restauration collective Convivio. Ils étaient auparavant avec Sodexo.
Mais c'est censé être quoi cette grande tranche de pain imprégnée de sauce tomate avec des tranches de fromage à raclette industriel posées dessus ? Une pizza ? :onionblah
On dirait une éponge... :onionblah
Une pizza 4 1 fromage :trollface1
Beuh... :beuh1
On dirait une ébauche merdique de bruschetta... une bousechetta, quoi. :o
:hurle1 "Allez mange ! Il faut manger, c'est bon !", :D
C'est un plat simple quoi, qui se mange sans "faim".
Citation de: Pulsion le Samedi 20 Décembre 2025, 07:08C'est un plat simple quoi, qui se mange sans "faim".
Allez, comme c'est bientôt Noël... :)
Spoiler
Un grand classique qui n'a pas pris une ride. Ce film est toujours aussi bon. Le kloug est quant à lui une horreur, une flatulence. :))
Qui veut de la bonne patte d'ours à la nippone ? Hummmm, miam miam !!! :aie
En plus du bonnet pour chat, mon ami m'a rapporté du Japon des Tokyo bananas, délicieuses génoises fourrées à la crème de banane. Vous connaissez ?
(https://www.hostpic.org/images/2601091312180106.jpg)
Oui, un collègue qui est allé au Japon en décembre nous en a apporté, c'est trop bon. :bave1
Ça a l'air savoureux.
PS :
@Megrez Alberich est de retour :shinobu1 ?
Regarde le Salon pour plus de détails. :pfft
Ça doit être hyper sucré, non ? :fufufu1
Citation de: Rincevent le Vendredi 9 Janvier 2026, 16:28Ça doit être hyper sucré, non ? :fufufu1
Assez oui, 53 g de glucides pour 100 g de produit.
Urgh, quand-même. Si en plus c'est très chimique, c'est pas pour moi.
Citation de: Rincevent le Vendredi 9 Janvier 2026, 16:44Urgh, quand-même. Si en plus c'est très chimique, c'est pas pour moi.
Pareil. Ca ne me donne absolument pas envie ! :onionsweat
Dans les "petites" déceptions, cette année ma mère a commandé des fruits confits à un fabricant artisanal d'Apt. C'était bon mais j'ai trouvé qu'on perdait trop le goût du fruit. Y a plusieurs fois où on ne savait pas trop ce qu'on mangeait. Melon, cédrat, pastèque ? C'était un peu l'incertitude.
Citation de: Rincevent le Vendredi 9 Janvier 2026, 16:28Ça doit être hyper sucré, non ? :fufufu1
C'est japonais donc a partir de là. :))
Je n'ai jamais mangé ça perso ni même les "choco banana" qu'on voit souvent dans les stands pendant les matsuri, ma prof Otageek nous en vantait les mérites. :shinobu1
Citation de: Rincevent le Vendredi 9 Janvier 2026, 16:44Urgh, quand-même. Si en plus c'est très chimique, c'est pas pour moi.
Étonnamment, non. Moi qui déteste tout particulièrement l'arôme artificiel de banane, j'ai été agréablement surpris par le goût de ces Tokyo bananas.
Ce matin, un ingé qui a passé quelques jours au Canada pendant les vacances de Noël nous a rapporté deux-trois trucs à goûter.
Alors, en salé, il y avait de l'orignal fumé et du boeuf séché (nature ou façon teriyaki). Pour le premier, on sent surtout le fumé mais ça n'a pas beaucoup de goût (bien que ce soit du gibier). Pour le second, comme c'était un truc plus industriel, c'était très salé (surtout pour le nature). Celui en mode teriyaki était un peu meilleur, mais le mélange reste curieux.
Et en sucré, il a ramené de la tire de sirop d'érable (pas goûtée), du caramel de sirop d'érable (qui a un goût assez basique de caramel finalement) et le beurre de sirop d'érable (et ça, c'est vachement bon ! :dawa1 ).
J'ai un vague souvenir de sirop d'érable et j'avais trouvé ça extrêmement sucré.
Citation de: Megrez Alberich le Vendredi 9 Janvier 2026, 18:54Étonnamment, non. Moi qui déteste tout particulièrement l'arôme artificiel de banane, j'ai été agréablement surpris par le goût de ces Tokyo bananas.
Ah tiens, comme quoi.
Bah, à la base, je ne suis pas fan de sirop d'érable (c'est effectivement très sucré, en plus d'avoir un goût très prononcé), mais là, dans le caramel et le beurre, c'est moins présent (et moins sucré pour le beurre).
Citation de: Rincevent le Vendredi 9 Janvier 2026, 16:44Urgh, quand-même. Si en plus c'est très chimique, c'est pas pour moi.
En parlant de ça, au rayon Asie de mon supermarché, ils nous proposent depuis un moment des ramune.
C'est fou comme c'est devenu addictif ce truc que je ne buvais qu'en convention...
@Kodeni Bienvenue au club !
(https://www.hostpic.org/images/2601101427450111.jpg)
Rien qu'à voir les bouteilles je soupçonne ce truc de pouvoir déclencher des overdoses de sucre chez n'importe quel gamin. :aie
En effet ! C'est pour ça que je limite ma consommation à une RAMUNE par mois, voire une tous les deux mois :aie
Moi qui adore les litchis, j'ai opté pour le thé. C'est plus sain que la RAMUNE
(https://www.hostpic.org/images/2601101444200106.jpg)
Je me souviens que lors d'un voyage scolaire en ex Allemagne de l'Est, quand j'étais au lycée, j'étais déjà resté mi-admiratif mi-effrayé par la diversité de sodas qu'ils avaient, avec des couleurs que je n'avais jamais vues avant. Le genre de rayons "Semaine de la pétrochimie, grande promo sur le diabète !" que je ne pensais pas voir en vrai. :aie
J'ai vu bien pire aux États-Unis, notamment la fameuse cherry limeade rose fluo servie pratiquement dans un seau alors que j'avais demandé "medium"
(https://www.hostpic.org/images/2601101452410090.jpg)
Oui les States sont évidemment hors catégorie en la matière, ça ne me surprend pas. :onionsweat
Un jour, à New-York, j'ai eu la brillante idée de commander un simple jus d'orange. Rien d'extravagant, juste un petit verre pour accompagner mon petit‑déjeuner. Enfin... un petit verre selon mes standards français.
Quand le serveur est revenu, j'ai cru qu'il s'était trompé de table. Il tenait un gobelet gigantesque, un truc digne d'un seau de plage. J'ai eu un moment de panique intérieure : "Mais... c'est pour moi, ça ?"
En France, on te sert un verre discret, civilisé, presque timide. Là-bas, j'avais devant moi l'équivalent liquide d'une récolte entière. J'exagère à peine : on devait être sur dix oranges pressées, minimum.
Alors oui, l'orange, c'est bon pour la santé... mais à ce stade, ce n'est plus une boisson, c'est un projet de vie. J'ai bu courageusement, mais j'ai compris ce jour‑là que, pour les Américains, les portions ne sont pas seulement plus grandes : elles vivent dans une autre dimension. :))
Citation de: Sharivan le Samedi 10 Janvier 2026, 11:27[...] elles vivent dans une autre dimension. :))
Sharivan : Une petit verre d'orange pressée, svp!
Le serveur : :kukuku1
Sinon le ramune c'est bon mais oui a consommer avec modération. Encore que je préfère le CC Lemon moi. :))
Citation de: Sharivan le Samedi 10 Janvier 2026, 11:27Un jour, à New-York, j'ai eu la brillante idée de commander un simple jus d'orange. Rien d'extravagant, juste un petit verre pour accompagner mon petit‑déjeuner. Enfin... un petit verre selon mes standards français.
Quand le serveur est revenu, j'ai cru qu'il s'était trompé de table. Il tenait un gobelet gigantesque, un truc digne d'un seau de plage. J'ai eu un moment de panique intérieure : "Mais... c'est pour moi, ça ?"
En France, on te sert un verre discret, civilisé, presque timide. Là-bas, j'avais devant moi l'équivalent liquide d'une récolte entière. J'exagère à peine : on devait être sur dix oranges pressées, minimum.
Alors oui, l'orange, c'est bon pour la santé... mais à ce stade, ce n'est plus une boisson, c'est un projet de vie. J'ai bu courageusement, mais j'ai compris ce jour‑là que, pour les Américains, les portions ne sont pas seulement plus grandes : elles vivent dans une autre dimension. :))
Ca me rappelle quand je suis allée aux Etats-Unis (au siècle dernier). On était à San Francisco avec ma famille et, aux alentours de 16h, on se dit qu'on se ferait bien une petite pause sucrée. Du coup, on a été voir le vendeur de boissons et autres donuts, etc. Et comme ma mère et moi, on voulait toutes les deux un Coca, on s'est dit qu'on allait commander un gobelet medium (pour deux, selon nos standards français, ça passait). Sauf qu'il nous a servi le medium américain et... euh... on n'a jamais réussi à le finir. :onionsweat
De fait, on a très vite appris la leçon sur les proportions made in America. :))
Boulet avait fait une petite bd comme ça qui racontait ses déboires quand, là-bas, il a découvert à sa grande horreur que dès qu'il finissait un verre d'eau (déjà de bonne taille) un serveur venait automatiquement lui en apporter un autre. Sauf qu'en bon Français de la campagne on lui a appris à toujours finir son verre pour ne pas gaspiller. Il était reparti en mode "outre de flotte ambulante". :))
Citation de: Ben le Samedi 10 Janvier 2026, 12:14Sharivan : Une petit verre d'orange pressée, svp!
Le serveur : :kukuku1
Tout à fait ! Le piège s'est déjà refermé. :D
Citation de: Nicodémüs le Samedi 10 Janvier 2026, 12:19Ca me rappelle quand je suis allée aux Etats-Unis (au siècle dernier). On était à San Francisco avec ma famille et, aux alentours de 16h, on se dit qu'on se ferait bien une petite pause sucrée. Du coup, on a été voir le vendeur de boissons et autres donuts, etc. Et comme ma mère et moi, on voulait toutes les deux un Coca, on s'est dit qu'on allait commander un gobelet medium (pour deux, selon nos standards français, ça passait). Sauf qu'il nous a servi le medium américain et... euh... on n'a jamais réussi à le finir. :onionsweat
De fait, on a très vite appris la leçon sur les proportions made in America. :))
Ah mais oui, on se fait tous avoir la première fois là‑bas. Le "medium" américain, c'est un piège universel... pour nous, c'est presque un seau. Après une ou deux expériences comme la tienne, on finit par demander systématiquement au vendeur ce que ça représente vraiment en quantité, histoire d'éviter de repartir avec trois litres de soda sans l'avoir vu venir. :))
Remarque, ça doit jouer aussi dans l'autre sens, les Ricains qui viennent chez nous doivent être dépités en voyant la taille de nos portions. :onionlol
Citation de: Rincevent le Samedi 10 Janvier 2026, 12:42Boulet avait fait une petite bd comme ça qui racontait ses déboires quand, là-bas, il a découvert à sa grande horreur que dès qu'il finissait un verre d'eau (déjà de bonne taille) un serveur venait automatiquement lui en apporter un autre. Sauf qu'en bon Français de la campagne on lui a appris à toujours finir son verre pour ne pas gaspiller. Il était reparti en mode "outre de flotte ambulante". :))
C'est pareil au japon, hormis peut être pour la taille du verre. :))
Citation de: Megrez Alberich le Samedi 10 Janvier 2026, 09:58@Kodeni
Bienvenue au club !
(https://www.hostpic.org/images/2601101427450111.jpg)
Ah oui c'est exactement ceux-là :)) !
Moi ça me fait penser à mon passage en Allemagne il y a 2 ans...
Tu demandes de l'eau...
On te ramène de l'eau gazeuse :onionblah
Ils n'ont que ça partout :shinobu1
Faut préciser que tu veux de la stilles Wasser, je crois.
Citation de: Rincevent le Samedi 10 Janvier 2026, 16:13Faut préciser que tu veux de la stilles Wasser, je crois.
Le monde entier boit de l'eau plate pourquoi pas eux ? :o
A Tahiti on boit de l'eau de mer peut-être ? :P
**ne pas faire de blague avec les Allemands et leur "passion" pour le gaz** :kukuku1
Citation de: Bouloche le Foufounet le Samedi 10 Janvier 2026, 16:30**ne pas faire de blague avec les Allemands et leur "passion" pour le gaz** :kukuku1
(https://i.makeagif.com/media/2-07-2017/KEhVtD.gif)
Petite anecdote du boulot, j ai ete en formation 2 j, au retour question de ma cheffe :
- alors la formation s est passée comment ? C etait bien ?
- (moi) oui ! On a très bien mangé !!
Les collègues étaient morts de rire, ma cheffe dépitée... :onionsweat
Je la fais systématiquement les rares fois où on m'envoie en formation. 8)
Citation de: Rincevent le Samedi 10 Janvier 2026, 16:13Faut préciser que tu veux de la stilles Wasser, je crois.
Ou tu dis Wasser ohne Sprudel (de l'eau sans bulles), c'est ce que disent fréquemment les Allemands :aloy1
Citation de: Byaku le Samedi 10 Janvier 2026, 16:26Le monde entier boit de l'eau plate pourquoi pas eux ? :o
A Tahiti on boit de l'eau de mer peut-être ? :P
Je ne suis pas le monde entier alors. Je dois être Allemand.
Citation de: Kodeni le Samedi 10 Janvier 2026, 23:47Je dois être Allemand.
Je le savais ! Kodeni, avec un K !
(https://i.ytimg.com/vi/nc5LaNcTAfU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBDLF86fjMqQay1dikXfJZftq2IWg)
Ça me fait penser que lors de mes vacances au Japon, ç'a été la croix et la bannière pour avoir de l'eau gazeuse. J'avais pourtant bien appris à le dire en japonais avant mon départ (tansansui o kudasai), mais je n'ai réussi à en avoir qu'à deux reprises. Le coca zéro, pareil, faut oublier.
Du coup, ben ç'a été bière à chaque repas. La phrase que j'ai le plus utilisée c'est BIIRU mittsu o kudasai (3 bières, SVP). J'ai bu plus de bières en deux semaines au Japon que de toute ma vie en France :aie
Merci pour l'astuce Megrez :)) .
Mittsu? Pour 3 bières?! :chiyo1
Ah le traumatisme de compter en japonais et leur milliard de formes différentes me revient... :onionno
https://fr.wikipedia.org/wiki/Compter_en_japonais
Et evidemment a comparé du chinois c'est du pipi de chat, ça. :onionsweat :))
Ah oui ! Cela est particulier pour nous.
Citation de: Ben le Dimanche 11 Janvier 2026, 09:37Mittsu? Pour 3 bières?! :chiyo1
Oui, je sais que j'aurais dû dire
sanbon vu qu'il s'agit d'un objet cylindrique, mais n'étant plus sûr j'ai préféré utiliser le compteur par défaut
mittsu, comme conseillé par mes différents manuels de japonais qui précisent que l'on sera parfaitement compris par les Japonais, c'est juste qu'ils trouveront que l'on parle comme un très jeune enfant qui apprend à compter :aie
Par contre, au restau, je disais bien
sannin pour demander une table pour 3 personnes :)
Citation de: Ben le Dimanche 11 Janvier 2026, 09:37Ah le traumatisme de compter en japonais et leur milliard de formes différentes me revient... :onionno
https://fr.wikipedia.org/wiki/Compter_en_japonais
Et evidemment a comparé du chinois c'est du pipi de chat, ça. :onionsweat :))
:aie :onionsweat
Après evidemment ce n'etait pas un reproche, si on peu utiliser la carte "je suis étranger et je te cause japonais mais je me simplifie la vie" faut pas se priver. :))
Benjamin Brillaud a dégusté des poutines. :D
Maintenant qu'on a des frigos, le beurre salé est une utopie :hurle1
Et puis c'est :onionblah sur la langue, dans les joues, et aux papilles
Signé le normand qui ne se dit toujours pas breton :pfft
Je vais te dénoncer et te faire déporter coulé dans un kouign amann. :para1
La vidéo apparaît bien ou pas disponible ? Je l'ai fait de mon portable. :fufufu1
Le trou normand avec Fabrice Eboué et Morgan VS.
Très appétissant et à se poiler.
Je me suis bien marré et en plus ça bouffe bien. :D
Excellente ambiance en plus.
Y'en a d'autres avec Clavier, Bourdon, Jugnot, Joe Starr.
Non ça ne marche pas.
Citation de: Pulsion le Mercredi 29 Avril 2026, 13:58
La vidéo apparaît bien ou pas disponible ? Je l'ai fait de mon portable. :fufufu1
Le trou normand avec Fabrice Eboué et Morgan VS.
Très appétissant et à se poiler.
Je me suis bien marré et en plus ça bouffe bien. :D
Excellente ambiance en plus.
Y'en a d'autres avec Clavier, Bourdon, Jugnot, Joe Starr.
Tu n'as pas du mettre le bon lien tout simplement
Il ne connaît pas le raccourci RDSqJH21ds4 en tag
Je n'oublierai jamais ce mariage d'une cousine, il y a quinze ans, où des amies du marié visiblement très entraînées avaient aligné les trous normands (entre autres coupes de champagne, de blanc puis de rouge et re-champagne, sans compter l'apéritif). Je crois que l'une d'entre elle s'en était tapé cinq où six à l'entracte. J'avais demandé ce que c'était à ma frangine qui elle-même appréciait la descente des jeunes dames d'un air coi.